Pencarian Berita

Tubaba-Kabupaten Tulang Bawang Barat (Tubaba) meraih Juara Harapan I Lomba Cipta Menu pada Peringatan Hari Pangan Se-Dunia tingkat Provinsi Lampung.acara tersebut berlangsung di Transmart Carrefour, Bandarlampung, pada 19-20 Oktober 2019 lalu.yang di pimpin oleh Ketua Tim Penggarak PKK Kabupaten Tubaba Ny Kornelia Umar SH.

Kepala dinas Kominfo tulang bawang barat di dampingi seketaris Sayuti mengatakan.kabupten tubaba meraih juara harapan 1 Lomba Cipta Menu pada acara hari  Pangan sedunia di tingkat propinsi Lampung.

"Ragem menu Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA), Kabupaten Tubaba menampilkan nasi Uwi TTM Galam (Nasi Uwi Tempe, Tri, Melinjo, Gabus Lada Hitam yang diwakili oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) Melati , Tiyuh Marga Dadi Kecamatan Batu Putih,uwi dapat diolah menjadi oyek Yang memiliki segala kelebihan dibandingkan dengan padi"kata nya pada rabu 23/10/19

Sayuti menjelaskan.Tubaba menampilkan menu tersebut dengan berbagai pertimbangan. Paket Lunchbox Beragam,Bergizi, Seimbang Dan Aman (B2SA) dari bahan umbi-umbian berupa uwi merupakan salah satu potensi pangan lokal yang ada di Kabupaten Tulang Bawang Barat.

"karena uwi memiliki sumber kalori nabati potensial non padi yang ternyata banyak kandungan lemak, kalsium, zat besi, vitamin A dan C yang baik untuk tubuh kita"tutup nya.(jns putra)

(Tubaba/alb)